Aspergezalmtaart met geitenkaas
Bladerdeeg
250 gr witte asperges
50 gr groene asperges
150 gr gerookte zalm
1 theelepel kappertjes
1 eetlepel dille
2 eieren
150 ml crème fraiche
50 gr geraspte geitenkaas
Verwarm de oven op 180 gr
Schil en snijd de asperges in drieën en kook deze 5 min beetgaar
Leg het bladerdeeg op een ovenschaal
Bestrooi de bodem met een beetje dille
Verdeel de asperges, zalm en de kappertjes over de bodem in de taartvorm
Klop de eieren, de crème fraiche, dille, peper en zout door elkaar
Giet het eimengsel over de asperges
Bak deze in 40 min in de oven op 180 gr gaar en lichtbruin
250 gr witte asperges
50 gr groene asperges
150 gr gerookte zalm
1 theelepel kappertjes
1 eetlepel dille
2 eieren
150 ml crème fraiche
50 gr geraspte geitenkaas
Verwarm de oven op 180 gr
Schil en snijd de asperges in drieën en kook deze 5 min beetgaar
Leg het bladerdeeg op een ovenschaal
Bestrooi de bodem met een beetje dille
Verdeel de asperges, zalm en de kappertjes over de bodem in de taartvorm
Klop de eieren, de crème fraiche, dille, peper en zout door elkaar
Giet het eimengsel over de asperges
Bak deze in 40 min in de oven op 180 gr gaar en lichtbruin