Visschotel in de oven
500 gram aardappelen
300 gram diepvries erwten
2 tilapia filet
250 ml kookroom
100 gram geraspte kaas
1 theelepel tijm
1 theelepel dille
peper en zout
scheutje melk
paneermeel
snufje nootmuskaat
Verwarm de oven op 200 graden
Schil en was de aardappelen en kook ze in 25 min gaar
Stamp de aardappelen tot puree fijn met een scheutje melk en snufje nootmuskaat
Verwarm de kookroom in een pannetje
Snijd de tilapia in stukken en voeg de vis, erwten, geraspte kaas, tijm en de dille toe aan de kookroom en laat het 10 min lekker pruttelen
Maak op smaak af met peper en zout
Schep de vis uit de pan en leg in een ovenschaal
Laat de kookroom nog een beetje indikken en schenk dit over de vis
Verdeel de aardappelpuree over de vis en maak af met paneermeel
Zet de ovenschaal 20 min in de oven op 200 graden
300 gram diepvries erwten
2 tilapia filet
250 ml kookroom
100 gram geraspte kaas
1 theelepel tijm
1 theelepel dille
peper en zout
scheutje melk
paneermeel
snufje nootmuskaat
Verwarm de oven op 200 graden
Schil en was de aardappelen en kook ze in 25 min gaar
Stamp de aardappelen tot puree fijn met een scheutje melk en snufje nootmuskaat
Verwarm de kookroom in een pannetje
Snijd de tilapia in stukken en voeg de vis, erwten, geraspte kaas, tijm en de dille toe aan de kookroom en laat het 10 min lekker pruttelen
Maak op smaak af met peper en zout
Schep de vis uit de pan en leg in een ovenschaal
Laat de kookroom nog een beetje indikken en schenk dit over de vis
Verdeel de aardappelpuree over de vis en maak af met paneermeel
Zet de ovenschaal 20 min in de oven op 200 graden