Lente uiensoep
12 lente uien
3 tenen knoflook
2 uien
250 gram aardappelen
150 ml kookroom
1/2 theelepel nootmuskaat
2 kippenbouillon blokjes
1 liter water
1 eetlepel olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en fruit dit in de olie
Snijd de lente ui en aardappelen in blokjes en bak even met de uien mee
Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel 15 min lekker pruttelen
Voeg de kookroom en nootmuskaat toe en breng nog even aan de kook
Serveer de soep met ringetjes lente ui
3 tenen knoflook
2 uien
250 gram aardappelen
150 ml kookroom
1/2 theelepel nootmuskaat
2 kippenbouillon blokjes
1 liter water
1 eetlepel olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en fruit dit in de olie
Snijd de lente ui en aardappelen in blokjes en bak even met de uien mee
Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel 15 min lekker pruttelen
Voeg de kookroom en nootmuskaat toe en breng nog even aan de kook
Serveer de soep met ringetjes lente ui