Gegratineerde asperges met ei en ham in de oven
1 kg asperges
4 eieren
200 gram gekookte ham
1 eetlepel peterselie
2 eetlepels paneermeel
geraspte kaas
Was en schil de asperges en kook ze 15 min gaar
Laat ze even uitlekken op een handdoek
Kook ondertussen de eieren 8 min
Verwarm de oven voor op 180 graden
Vet een ovenschaal in met een beetje boter
Snijd de ham in reepjes en verdeel ze over in de ovenschaal
Verdeel er geraspte kaas en peterselie op en leg de uitgelekte asperges erop
Doe nog een laag ham, kaas en peterselie en nog eens wat asperges
Daarop weer ham, kaas en peterselie
Prak de gekookte eieren en verdeel ze over de asperges
Strooi er paneermeel over en zet 20 min in de oven op 180 graden
Lekker met gebakken aardappelen en een tongfiletje
4 eieren
200 gram gekookte ham
1 eetlepel peterselie
2 eetlepels paneermeel
geraspte kaas
Was en schil de asperges en kook ze 15 min gaar
Laat ze even uitlekken op een handdoek
Kook ondertussen de eieren 8 min
Verwarm de oven voor op 180 graden
Vet een ovenschaal in met een beetje boter
Snijd de ham in reepjes en verdeel ze over in de ovenschaal
Verdeel er geraspte kaas en peterselie op en leg de uitgelekte asperges erop
Doe nog een laag ham, kaas en peterselie en nog eens wat asperges
Daarop weer ham, kaas en peterselie
Prak de gekookte eieren en verdeel ze over de asperges
Strooi er paneermeel over en zet 20 min in de oven op 180 graden
Lekker met gebakken aardappelen en een tongfiletje