Gevulde courgette
3 courgette
2 tomaten
spekreepjes
6 eieren
3 knoflook tenen
1 ui
geraspte kaas
1 eetlepel olijfolie
Verwarm de oven voor op 180 graden
Was en snijd een boven laagje van de courgette af en hol de courgette uit
Snijd de ui, courgette en knoflook fijn en fruit glazig in de olijfolie
Voeg de spekreepjes toe en bak even mee
Vul de courgette met de spekjes
Was en snijd de tomaat in stukken en leg op de courgette
Breek voorzichtig een ei boven de courgette en doe dat 2x per courgette
Strooi er geraspte kaas over en zet het 20 min in de oven op 180 graden
2 tomaten
spekreepjes
6 eieren
3 knoflook tenen
1 ui
geraspte kaas
1 eetlepel olijfolie
Verwarm de oven voor op 180 graden
Was en snijd een boven laagje van de courgette af en hol de courgette uit
Snijd de ui, courgette en knoflook fijn en fruit glazig in de olijfolie
Voeg de spekreepjes toe en bak even mee
Vul de courgette met de spekjes
Was en snijd de tomaat in stukken en leg op de courgette
Breek voorzichtig een ei boven de courgette en doe dat 2x per courgette
Strooi er geraspte kaas over en zet het 20 min in de oven op 180 graden