Gnocchi met gebakken witlof en kip
500 gr witlof
500 gr gnocchi
100 gr walnoten
2 eetlepels Turkse paprikapuree
15 gr verse basilicum
2 kipfilets
olijfolie
peper en zout
Kook de gnocchi 2 min
Verhit een pan en bak hier de in blokjes gesneden kipfilet om en om lichtbruin
Verhit een hapjespan met 3 eetlepels olijfolie en bak hier de gnocchi lichtbruin
Was en snijd de witlof in reepjes en bak deze de laatste 3 min mee met de gnocchi
Voeg de Turkse paprikapuree toe
Breng op smaak met peper en zout
Bestrooi het met de walnoten en de basilicumblaadjes
Lekker met wat geraspte Parmezaanse kaas
500 gr gnocchi
100 gr walnoten
2 eetlepels Turkse paprikapuree
15 gr verse basilicum
2 kipfilets
olijfolie
peper en zout
Kook de gnocchi 2 min
Verhit een pan en bak hier de in blokjes gesneden kipfilet om en om lichtbruin
Verhit een hapjespan met 3 eetlepels olijfolie en bak hier de gnocchi lichtbruin
Was en snijd de witlof in reepjes en bak deze de laatste 3 min mee met de gnocchi
Voeg de Turkse paprikapuree toe
Breng op smaak met peper en zout
Bestrooi het met de walnoten en de basilicumblaadjes
Lekker met wat geraspte Parmezaanse kaas