Bami goreng met kalkoen en paddenstoelen
500 gram kalkoenfilet
4 eetlepels sojasaus
1 theelepel maïzena
2 theelepels suiker
oesterzwammen
3 eetlepels olie
300 gram taugé
4 lente-uitjes
1 rode paprika
2 theelepels sambal
1 theelepel vijfkruidenpoeder
250 gram Chinese mie
125 ml water
Vermeng de sojasaus, maïzena en de suiker en laat de in reepjes gesneden kalkoenfilet er 30 minuten in marineren
Verhit de olie in een wok, roerbak de kalkoenreepjes
Haal het vlees uit de pan en bewaar het warm
Fruit de in stukjes gesneden paprika en de lente uitjes in het braadvet
Voeg de taugé en de gesneden oesterzwammen toe en roerbak dit 5 min door elkaar
Voeg de sambal en de vijfkruidenpoeder toe en roer dit goed door de groenten
Voeg er het water toe
Voeg de gebakken kalkoenfilet toe en roerbak alles nog 5 min mee
Kook de Chinese mie volgens aanwijzing van het pak
Laat de mie goed uitlekken en voeg dit aan de kipfilet en groenten toe
4 eetlepels sojasaus
1 theelepel maïzena
2 theelepels suiker
oesterzwammen
3 eetlepels olie
300 gram taugé
4 lente-uitjes
1 rode paprika
2 theelepels sambal
1 theelepel vijfkruidenpoeder
250 gram Chinese mie
125 ml water
Vermeng de sojasaus, maïzena en de suiker en laat de in reepjes gesneden kalkoenfilet er 30 minuten in marineren
Verhit de olie in een wok, roerbak de kalkoenreepjes
Haal het vlees uit de pan en bewaar het warm
Fruit de in stukjes gesneden paprika en de lente uitjes in het braadvet
Voeg de taugé en de gesneden oesterzwammen toe en roerbak dit 5 min door elkaar
Voeg de sambal en de vijfkruidenpoeder toe en roer dit goed door de groenten
Voeg er het water toe
Voeg de gebakken kalkoenfilet toe en roerbak alles nog 5 min mee
Kook de Chinese mie volgens aanwijzing van het pak
Laat de mie goed uitlekken en voeg dit aan de kipfilet en groenten toe