Ketjap gehaktbal in zoetzure saus
500 gram gehakt
3 eetlepels ketjap
2 eetlepels mosterd
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 ui
3 tenen knoflook
1 theelepel gemberpoeder
5 eetlepels tomatenketchup
1 theelepel sambal
1 eetlepel suiker
1 eetlepel wittewijn azijn
olijfolie
Meng het gehakt met de ketjap, mosterd, paneermeel en het ei goed oor elkaar en maak er mooie gehaktballen van en bak ze in de olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en voeg toe aan de gehaktballen
Voeg de gember, suiker, sambal, azijn en tomatenketchup toe en roer goed door elkaar en eventueel een scheutje water
Laat het geheel nog 15 min lekker pruttelen tot de balletjes gaar zijn
Lekker op een broodje of bij de wortel preistamppot
3 eetlepels ketjap
2 eetlepels mosterd
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 ui
3 tenen knoflook
1 theelepel gemberpoeder
5 eetlepels tomatenketchup
1 theelepel sambal
1 eetlepel suiker
1 eetlepel wittewijn azijn
olijfolie
Meng het gehakt met de ketjap, mosterd, paneermeel en het ei goed oor elkaar en maak er mooie gehaktballen van en bak ze in de olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en voeg toe aan de gehaktballen
Voeg de gember, suiker, sambal, azijn en tomatenketchup toe en roer goed door elkaar en eventueel een scheutje water
Laat het geheel nog 15 min lekker pruttelen tot de balletjes gaar zijn
Lekker op een broodje of bij de wortel preistamppot