Runderstoofpot met bier
1 kg runder riblappen
1 flesje abdijbier
6 kleine uien
3 theelepels Zwolsche stoofkruiden ( Jonnie Boer)
4 tenen knoflook
3 theelepels appelstroop
flink stuk peperkoek
peper
roomboter
wat bloem
klontje boter
Snijd het vlees in stukken en wrijf in met een beetje bloem en bak het in boter licht bruin
Snijd de uien in ringen en de knoflook in stukjes en bak even met het vlees mee
Voeg de Zwolsche stoofkruiden en de appelstroop toe en roer goed door elkaar en doe het vlees in de slow cooker
Voeg een flesje abdijbier toe en laat het geheel met de deksel op de slow cooker 6 uur lekker pruttelen op de laagste stand
1 flesje abdijbier
6 kleine uien
3 theelepels Zwolsche stoofkruiden ( Jonnie Boer)
4 tenen knoflook
3 theelepels appelstroop
flink stuk peperkoek
peper
roomboter
wat bloem
klontje boter
Snijd het vlees in stukken en wrijf in met een beetje bloem en bak het in boter licht bruin
Snijd de uien in ringen en de knoflook in stukjes en bak even met het vlees mee
Voeg de Zwolsche stoofkruiden en de appelstroop toe en roer goed door elkaar en doe het vlees in de slow cooker
Voeg een flesje abdijbier toe en laat het geheel met de deksel op de slow cooker 6 uur lekker pruttelen op de laagste stand