Chips
Aardappelen
Olie
zout
Schil en was de aardappelen.
Schaaf de aardappelen in hele dunnen plakjes met bv een (kaas)schaaf
Was de aardappelschijfjes in een bad met koud water een paar keer om het zetmeel te verwijderen en goed laten uitlekken
Verhit de olie tot 180 ° C.
Bak de schijfjes in kleine porties goudbruin en roer af en toe er doorheen om het verkleven voor te zijn
Laat de chips even uitlekken op keukenpapier
Bestrooien met zout, paprika of wat voor kruiden je zelf wilt
Olie
zout
Schil en was de aardappelen.
Schaaf de aardappelen in hele dunnen plakjes met bv een (kaas)schaaf
Was de aardappelschijfjes in een bad met koud water een paar keer om het zetmeel te verwijderen en goed laten uitlekken
Verhit de olie tot 180 ° C.
Bak de schijfjes in kleine porties goudbruin en roer af en toe er doorheen om het verkleven voor te zijn
Laat de chips even uitlekken op keukenpapier
Bestrooien met zout, paprika of wat voor kruiden je zelf wilt
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013©José Cr