Witlof met eendenborst
2 stronken witlof
250 gr frambozen
200 gr gerookte eendenborst
2 eetlepels balsamico
olijfolie
peper
Haal een paar witlofblaadjes los en verwijder de harde kern.
Snijd de rest van de witlof in fijne reepjes
Verdeel de blaadjes witlof en een paar plakjes eendenbors in een schaal
Meng de gesneden witlof met de frambozen en de eendenborst dor elkaar en doe deze op de blaadjes wiflof
Besprenkel de balsamico en een beetje olijfolie over de salade
250 gr frambozen
200 gr gerookte eendenborst
2 eetlepels balsamico
olijfolie
peper
Haal een paar witlofblaadjes los en verwijder de harde kern.
Snijd de rest van de witlof in fijne reepjes
Verdeel de blaadjes witlof en een paar plakjes eendenbors in een schaal
Meng de gesneden witlof met de frambozen en de eendenborst dor elkaar en doe deze op de blaadjes wiflof
Besprenkel de balsamico en een beetje olijfolie over de salade