Garnalen met broccoli
150 gr garnalen
250 gr broccoli
2 uien
2 tenen knoflook
2 theelepels gemberpoeder
2 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels droge sherry
1 theelepel tomatenpuree
1 theelepel sambal
1 theelepel maïzena met 2 eetlepels water
2 eetlepels wok olie
Blancheer de broccoli 2 min
Doe de garnalen, fijn gesneden uien, geperste knoflook en de gemberpoeder in een kom
Laat dit mengsel +- 10 min staan
Meng in een kom de witte wijnazijn, sambal, tomatenpuree, maïzena en t water door elkaar
Voeg de wokolie in een wokpan en roerbak hier de garnalen in
Voeg de broccoli toe en roerbak dit nog een 2 min mee
Giet de saus erbij en wok dit nog 1 min mee tot de saus wat dikker is geworden
250 gr broccoli
2 uien
2 tenen knoflook
2 theelepels gemberpoeder
2 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels droge sherry
1 theelepel tomatenpuree
1 theelepel sambal
1 theelepel maïzena met 2 eetlepels water
2 eetlepels wok olie
Blancheer de broccoli 2 min
Doe de garnalen, fijn gesneden uien, geperste knoflook en de gemberpoeder in een kom
Laat dit mengsel +- 10 min staan
Meng in een kom de witte wijnazijn, sambal, tomatenpuree, maïzena en t water door elkaar
Voeg de wokolie in een wokpan en roerbak hier de garnalen in
Voeg de broccoli toe en roerbak dit nog een 2 min mee
Giet de saus erbij en wok dit nog 1 min mee tot de saus wat dikker is geworden