Boskip in tomatensaus
350 gram zwavelzwam 3
3 tenen knoflook
4 tomaten
1 ui
250 ml rode wijn
100 ml kook room
1 theelepel tijm
1 theelepel basilicum
1 theelepel oregano
olijfolie
maïzena
Snijd de zwavelzwam in reepjes en bak ze 15 min met de grof gesneden knoflook op matig vuur
De zwavelzwam kleurt dan diep oranje
Snijd de tomaten en de ui in stukken en bak ze in de olijfolie
Voeg de tijm, oregano, basilicum en de rode wijn toe
Voeg de gebakken zwavelzwam toe en laat dit geheel nog 15 min sudderen
Lekker met een pasta
3 tenen knoflook
4 tomaten
1 ui
250 ml rode wijn
100 ml kook room
1 theelepel tijm
1 theelepel basilicum
1 theelepel oregano
olijfolie
maïzena
Snijd de zwavelzwam in reepjes en bak ze 15 min met de grof gesneden knoflook op matig vuur
De zwavelzwam kleurt dan diep oranje
Snijd de tomaten en de ui in stukken en bak ze in de olijfolie
Voeg de tijm, oregano, basilicum en de rode wijn toe
Voeg de gebakken zwavelzwam toe en laat dit geheel nog 15 min sudderen
Lekker met een pasta