Kaasquiche met erwten en spekjes
4 plakjes bladerdeeg
diepvries doperwten
3 eieren
1 prei
bieslook takjes
3 tenen knoflook
crème fraîche
125 gr spekreepjes
geraspte kaas
provinciaalse kruiden
zout en peper
Verwarm de oven op 180ºC
Smeer de vormpjes met boter in en bekleed de vormpjes met bladerdeeg
Strooi wat provinciaalse kruiden over het deeg en verdeel de spekjes over de bodem
Snijd de prei heel fijn en verdeel dit over de spekjes
De erwten erover verdelen
3 eieren kloppen met zout en peper en geperste knoflook
Crème fraîche erbij doen en goed luchtig kloppen
Bieslook en de geraspte kaas er door en verdeel dit over de bakjes
Vouw de hoekjes van het bladerdeeg naar binnen
30 min in de oven op 180ºC
diepvries doperwten
3 eieren
1 prei
bieslook takjes
3 tenen knoflook
crème fraîche
125 gr spekreepjes
geraspte kaas
provinciaalse kruiden
zout en peper
Verwarm de oven op 180ºC
Smeer de vormpjes met boter in en bekleed de vormpjes met bladerdeeg
Strooi wat provinciaalse kruiden over het deeg en verdeel de spekjes over de bodem
Snijd de prei heel fijn en verdeel dit over de spekjes
De erwten erover verdelen
3 eieren kloppen met zout en peper en geperste knoflook
Crème fraîche erbij doen en goed luchtig kloppen
Bieslook en de geraspte kaas er door en verdeel dit over de bakjes
Vouw de hoekjes van het bladerdeeg naar binnen
30 min in de oven op 180ºC
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013-2014©José Cr