Visstoofpotje
400 gram koolvisfilet
1 courgette
100 gram spinazie
2 rode uien
1 blikje tomatenblokjes
2 eetlepels italiaanse kruiden
1 theelepel chilipeper
4 tenen knoflook
1 rode paprika
olijfolie
Snijd de uien en knoflook in kleine blokjes en fruit ze glazig in de olijfolie
Snijd de paprika en courgette un blokjes en voeg samen met de kruiden toe en roer goed door elkaar en bak 5 min mee
Voeg de tomaten toe
Snijd de vis in blokjes en voeg toe en laat het geheel 15 min lekker pruttelen
Voeg de spinazie toe en roer goed door elkaar en laat de spinazie slinken
Serveer de stoofpot met rijst
1 courgette
100 gram spinazie
2 rode uien
1 blikje tomatenblokjes
2 eetlepels italiaanse kruiden
1 theelepel chilipeper
4 tenen knoflook
1 rode paprika
olijfolie
Snijd de uien en knoflook in kleine blokjes en fruit ze glazig in de olijfolie
Snijd de paprika en courgette un blokjes en voeg samen met de kruiden toe en roer goed door elkaar en bak 5 min mee
Voeg de tomaten toe
Snijd de vis in blokjes en voeg toe en laat het geheel 15 min lekker pruttelen
Voeg de spinazie toe en roer goed door elkaar en laat de spinazie slinken
Serveer de stoofpot met rijst