Rodekool wokschotel
1 flesje knoflook-koriander (woksaus)
300 gram kalfsbiefstuk
2 sjalotjes
2 winterpeen
4 tenen knoflook
300 gram verse rodekool
250 gram champignons
4 lente-uitjes
300 gram noedels
2 eetlepels olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en fruit ze glazig in de olijfolie
Was en snijd de winterpeen en snijd ze in dunne plakjes en bak ze even mee met de uien
Snijd de champignons in stukjes en voeg bij de uien toe en bak even mee
Voeg de rodekool toe en de woksaus en laat het 4 min lekker pruttelen
Snijd ondertussen de biefstuk in reepjes en bak ze heel even om en om bruin en gaar
Kook ondertussen de noedels en laat ze uitlekken
Voeg de noedels aan de gesmoorde groenten toe en roer goed door elkaar
Serveer de rodekool wok met de reepjes kalfsbiefstuk en de gesneden lente-ui
300 gram kalfsbiefstuk
2 sjalotjes
2 winterpeen
4 tenen knoflook
300 gram verse rodekool
250 gram champignons
4 lente-uitjes
300 gram noedels
2 eetlepels olijfolie
Snijd de ui en knoflook in stukjes en fruit ze glazig in de olijfolie
Was en snijd de winterpeen en snijd ze in dunne plakjes en bak ze even mee met de uien
Snijd de champignons in stukjes en voeg bij de uien toe en bak even mee
Voeg de rodekool toe en de woksaus en laat het 4 min lekker pruttelen
Snijd ondertussen de biefstuk in reepjes en bak ze heel even om en om bruin en gaar
Kook ondertussen de noedels en laat ze uitlekken
Voeg de noedels aan de gesmoorde groenten toe en roer goed door elkaar
Serveer de rodekool wok met de reepjes kalfsbiefstuk en de gesneden lente-ui