Champignon preitaart
Hartigetaart deeg
4 eieren
400 gram kastanjechampignons
1 prei
4 tenen knoflook
4 kleine worteltjes
250 cc cremefraiche
5 takjes verse tijm
geraspte geitenkaas
peper
Verwarm de oven op 180ºC
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met tijm
Wortels wassen en raspen en over de bodem verdelen
Prei knoflook en champignons in schijfjes snijden en erover verdelen
Geraspte geitenkaas over de groenten verdelen
Eieren met cremefrache, peper en de tijm kloppen
Cremefrache erbij doen en goed luchtig kloppen en over de groenten verdelen
30 min in de oven op 180ºC
Lekker met een salade erbij serveren
Persoonlijk vind ik m de volgende dag lekkerder dan is t wat steviger door het is afgekoeld
4 eieren
400 gram kastanjechampignons
1 prei
4 tenen knoflook
4 kleine worteltjes
250 cc cremefraiche
5 takjes verse tijm
geraspte geitenkaas
peper
Verwarm de oven op 180ºC
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met tijm
Wortels wassen en raspen en over de bodem verdelen
Prei knoflook en champignons in schijfjes snijden en erover verdelen
Geraspte geitenkaas over de groenten verdelen
Eieren met cremefrache, peper en de tijm kloppen
Cremefrache erbij doen en goed luchtig kloppen en over de groenten verdelen
30 min in de oven op 180ºC
Lekker met een salade erbij serveren
Persoonlijk vind ik m de volgende dag lekkerder dan is t wat steviger door het is afgekoeld