Champignon kaas quiche
Bladerdeeg
4 eieren
250 gr spekreepjes
500 gr champignons
1/2 rode paprika
1 ui
250 cc cremefraiche
1 eetlepel basilicum
150 gr geraspte kaas
zout en peper
Verwarm de oven op 180ºC
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met provinciaalse kruiden en de spekjes
Paprika en champignons in schijfjes snijden en over de bodem verdelen
4 eieren kloppen met zout, peper honing en de geperste knoflook
Cremefrache erbij doen en goed luchtig kloppen en over de groenten verdelen
30 min in de oven op 180ºC
Lekker met een salade erbij serveren
Persoonlijk vind ik m de volgende dag lekkerder dan is t wat steviger door het is afgekoeld
4 eieren
250 gr spekreepjes
500 gr champignons
1/2 rode paprika
1 ui
250 cc cremefraiche
1 eetlepel basilicum
150 gr geraspte kaas
zout en peper
Verwarm de oven op 180ºC
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met provinciaalse kruiden en de spekjes
Paprika en champignons in schijfjes snijden en over de bodem verdelen
4 eieren kloppen met zout, peper honing en de geperste knoflook
Cremefrache erbij doen en goed luchtig kloppen en over de groenten verdelen
30 min in de oven op 180ºC
Lekker met een salade erbij serveren
Persoonlijk vind ik m de volgende dag lekkerder dan is t wat steviger door het is afgekoeld
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013©José Cr