Schweinehaxe
2 varkenshielen
2 uien
3 tenen knoflook
1 flesje Duits witbier
1 theelepel karwijzaad
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zeezout
1 theelepel peper
klontje boter
De schenkels goed wassen en droog deppen
De schenkels goed kruiden en even laten intrekken
Bak de schenkels om en om licht bruin aan in een pan met boter
Snijd de uien en knoflook grof en leg dit op de bodem van de slow cooker
Leg de gebraden varkenshielen op de ui en schenk het bier over het vlees
Deksel op de slow cooker en laat het geheel 6.5 uur lekker pruttelen
Verwarm de oven op 230 graden
Doe de varkenshielen nog 30 min in de oven om de spekrand een krokant laagje te geven
Lekker met een zuurkoolstamppot
2 uien
3 tenen knoflook
1 flesje Duits witbier
1 theelepel karwijzaad
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zeezout
1 theelepel peper
klontje boter
De schenkels goed wassen en droog deppen
De schenkels goed kruiden en even laten intrekken
Bak de schenkels om en om licht bruin aan in een pan met boter
Snijd de uien en knoflook grof en leg dit op de bodem van de slow cooker
Leg de gebraden varkenshielen op de ui en schenk het bier over het vlees
Deksel op de slow cooker en laat het geheel 6.5 uur lekker pruttelen
Verwarm de oven op 230 graden
Doe de varkenshielen nog 30 min in de oven om de spekrand een krokant laagje te geven
Lekker met een zuurkoolstamppot