Roerbak met chilisaus
400 gram kippendijen
300 gram mienestjes
3 eetlepels olijfolie
800 gram oosterse wok groenten
100 ml chilisaus
200 ml kokosmelk
Kook de mie volgens de verpakking
Snijd de kippendijen in blokjes en bak ze goudbruin in de olijfolie
Voeg de wok groenten toe en en bak nog 5 min mee
Voeg de chilisaus en de kokosmelk toe en laat het geheel nog 10 min lekker prutten zodat de groenten gaar zijn
Verdeel de mie over de borden en schep de roerbak erop
300 gram mienestjes
3 eetlepels olijfolie
800 gram oosterse wok groenten
100 ml chilisaus
200 ml kokosmelk
Kook de mie volgens de verpakking
Snijd de kippendijen in blokjes en bak ze goudbruin in de olijfolie
Voeg de wok groenten toe en en bak nog 5 min mee
Voeg de chilisaus en de kokosmelk toe en laat het geheel nog 10 min lekker prutten zodat de groenten gaar zijn
Verdeel de mie over de borden en schep de roerbak erop