Quiche lorraine met eekhoorntjesbrood
Bladerdeeg
4 eieren
4 tenen knoflook
eekhoorntjesbrood
250 gr spekjes
1 prei
250 cc cremefraiche
provenciaalse kruiden
geraspte geitenkaas
klontje boter
Verwarm de oven op 180ºC
Snijd de prei in ringen en de knoflook in schijfjes en bak deze in een klontje boter
Snijd de paddenstoelen in schijfjes en bak ze 10 min mee met de uien
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met provenciale kruiden
Verdeel de paddenstoelenmix over de taartbodem
Verdeel de geraspte geitenkaas erover
Klop de eieren, cremefrache goed luchtig en verdeel het over de paddenstoelenmix
Bak de paddenstoelentaart 30 min in de oven op 180ºC
4 eieren
4 tenen knoflook
eekhoorntjesbrood
250 gr spekjes
1 prei
250 cc cremefraiche
provenciaalse kruiden
geraspte geitenkaas
klontje boter
Verwarm de oven op 180ºC
Snijd de prei in ringen en de knoflook in schijfjes en bak deze in een klontje boter
Snijd de paddenstoelen in schijfjes en bak ze 10 min mee met de uien
Bladerdeeg over de taartbodem bedekken
Besprenkelen met provenciale kruiden
Verdeel de paddenstoelenmix over de taartbodem
Verdeel de geraspte geitenkaas erover
Klop de eieren, cremefrache goed luchtig en verdeel het over de paddenstoelenmix
Bak de paddenstoelentaart 30 min in de oven op 180ºC