Vijgen sinaasappelcake
225 gr zelfrijzend bakmeel
225 gr suiker
225 gr boter
225 gr eieren (+/- 4 eieren)
snufje zout
vijgen sinaasappel jam
Verwarm de oven op 180ºC
Meng met de mixer de eieren en suiker boven een warme pan water
Voeg de gezeefde zelfrijzendbakmeel toe en schep het door het eimengsel
Boter op een laag pitje laten smelten en er beetje voor beetje er door scheppen
Bakvorm invetten en 35 a 40 min in de voorverwarmde oven
Laat de cake afkoelen en snijd het door midden door
Besmeer de cake met de eigen gemaakte vijgen sinaasappeljam en leg de cake weer op elkaar
225 gr suiker
225 gr boter
225 gr eieren (+/- 4 eieren)
snufje zout
vijgen sinaasappel jam
Verwarm de oven op 180ºC
Meng met de mixer de eieren en suiker boven een warme pan water
Voeg de gezeefde zelfrijzendbakmeel toe en schep het door het eimengsel
Boter op een laag pitje laten smelten en er beetje voor beetje er door scheppen
Bakvorm invetten en 35 a 40 min in de voorverwarmde oven
Laat de cake afkoelen en snijd het door midden door
Besmeer de cake met de eigen gemaakte vijgen sinaasappeljam en leg de cake weer op elkaar