Tong met sinaasappel
1 grote tong
2 sinaasappelen
20 gram boter
peterselie
bieslook
kervel
peper
dille
Verwarm de oven op 200 graden
Verwijder zowel de witte als de grijze vel van de tong en snijd de kop eraf
Spoel de vis onder de koude kraan en dep met keukenrol af
Vet een grote ondiepe ovenschaal in met een beetje boter
Leg de tong erin
Schil de sinaasappel en haal alle het wit er af en snijd de sinaasappel in schijven
Leg de schijven trapsgewijs op de tong
Smelt de boter en giet het over de tong
Strooi de kruiden er over er kruid af me peper
Dek de schotel af met aluminiumfolie
Zet de schotel in de oven en bak het in 30 min op 200 graden totdat de vis loslaat
2 sinaasappelen
20 gram boter
peterselie
bieslook
kervel
peper
dille
Verwarm de oven op 200 graden
Verwijder zowel de witte als de grijze vel van de tong en snijd de kop eraf
Spoel de vis onder de koude kraan en dep met keukenrol af
Vet een grote ondiepe ovenschaal in met een beetje boter
Leg de tong erin
Schil de sinaasappel en haal alle het wit er af en snijd de sinaasappel in schijven
Leg de schijven trapsgewijs op de tong
Smelt de boter en giet het over de tong
Strooi de kruiden er over er kruid af me peper
Dek de schotel af met aluminiumfolie
Zet de schotel in de oven en bak het in 30 min op 200 graden totdat de vis loslaat