Winterse tuinbonensoep
2 kippenpoten
2 liter water
4 kippenboullionblokjes
250 gr diepvries tuinbonen
250 gr diepvries tuinerwten
400 gr vastkokende aardappelen
250 gr champignons
1 eetlepel peterselie
zout en peper
Breng een pan water met de kippenboullionblokjes aan de kook en kook de kippenpoten gaar
Haal de kip eruit en laat even afkoelen om ze te kunnen kleinsnijden
Was en snijd de prei, aardappelen en champignons in schijfjes
Voeg alle groenten toe en laat dit een 30 min pruttelen
Snijd de kip in stukjes en voeg dit aan de soep toe en kook nog 10 min mee
Op smaak maken met peper en zout en voeg de peterselie toe
2 liter water
4 kippenboullionblokjes
250 gr diepvries tuinbonen
250 gr diepvries tuinerwten
400 gr vastkokende aardappelen
250 gr champignons
1 eetlepel peterselie
zout en peper
Breng een pan water met de kippenboullionblokjes aan de kook en kook de kippenpoten gaar
Haal de kip eruit en laat even afkoelen om ze te kunnen kleinsnijden
Was en snijd de prei, aardappelen en champignons in schijfjes
Voeg alle groenten toe en laat dit een 30 min pruttelen
Snijd de kip in stukjes en voeg dit aan de soep toe en kook nog 10 min mee
Op smaak maken met peper en zout en voeg de peterselie toe