Gebakken kippenlevertjes op toast
250 gr kippenlevertjes
1/2 prei
1/2 rode paprika
1 ui
3 grote champignons
4 teentjes knoflook
boter
zout en peper
Snijd de ui, paprika, knoflook en prei in stukken en bak deze lichtbruin in de boter
Snijd de champignons in schijfjes en doe ze bij de uien
Voeg een nieuw stukje boter toe aan de groenten en voeg daarbij de kippenlevertjes en bak ze 2 a 3 min met de groenten mee
Op smaak maken met zout en peper
Ondertussen sneetjes brood roosteren
Beleg het bord met een paar blaadjes sla
Daarop de toast en op de toast verdeel je de gebakken kippenlevertjes
1/2 prei
1/2 rode paprika
1 ui
3 grote champignons
4 teentjes knoflook
boter
zout en peper
Snijd de ui, paprika, knoflook en prei in stukken en bak deze lichtbruin in de boter
Snijd de champignons in schijfjes en doe ze bij de uien
Voeg een nieuw stukje boter toe aan de groenten en voeg daarbij de kippenlevertjes en bak ze 2 a 3 min met de groenten mee
Op smaak maken met zout en peper
Ondertussen sneetjes brood roosteren
Beleg het bord met een paar blaadjes sla
Daarop de toast en op de toast verdeel je de gebakken kippenlevertjes
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013©José Cr