Zandkoekjes
2 eieren
250 gr boter
200 gr suiker
1/2 zakje vaniliesuiker
500 gr zelfrijzend bakmeel
snufje zout
Verwarm de oven op 180ºC
Meng met de mixer de boter en suiker en één voor één de eieren erbij.
Zelfrijzend bakmeel erbij en daarna kneden tot een bal en een uurtje of langer in de koelkast laten rusten.
Rol het deeg met een deegroller zo dun mogelijk en druk er met een vormpje de koekjes eruit
Leg de vormpjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze in 20 min bruin op 180ºC
250 gr boter
200 gr suiker
1/2 zakje vaniliesuiker
500 gr zelfrijzend bakmeel
snufje zout
Verwarm de oven op 180ºC
Meng met de mixer de boter en suiker en één voor één de eieren erbij.
Zelfrijzend bakmeel erbij en daarna kneden tot een bal en een uurtje of langer in de koelkast laten rusten.
Rol het deeg met een deegroller zo dun mogelijk en druk er met een vormpje de koekjes eruit
Leg de vormpjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze in 20 min bruin op 180ºC
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013©José Cr