Pepers in zoet/zuur
1 kilo pepers
250 gram suiker
100 gram zout
1 bol knoflook
mosterdzaad
azijn
Snijd de pepers in ringen of laat ze heel en snijd de steeltjes eraf
vul ze in schone glazen potten
Vul ze af met de azijn, knoflook, zout, suiker en mosterdzaad
Sluit de deksels af met plasticfolie en deksel erop en zet ze op de kop
Laat ze 4 weken ongeopend staan voor dat ze kunnen worden gebruikt
250 gram suiker
100 gram zout
1 bol knoflook
mosterdzaad
azijn
Snijd de pepers in ringen of laat ze heel en snijd de steeltjes eraf
vul ze in schone glazen potten
Vul ze af met de azijn, knoflook, zout, suiker en mosterdzaad
Sluit de deksels af met plasticfolie en deksel erop en zet ze op de kop
Laat ze 4 weken ongeopend staan voor dat ze kunnen worden gebruikt