Roerbakken witlof met kip
250 gram witlof
250 gram kippendijen
1 gele paprika
1 courgette
3 tenen knoflook
1 theelepel gember
1 limoen
2 eetlepels arachideolie
4 eetlepels oestersaus
6 eetlepels gebakken uitjes
Rijst
Kook ondertussen de rijst
Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze lichtbruin in de arachideolie met de gemberpoeder erdoor
Snijd de paprika in reepjes, de courgette en knoflook in stukjes en bak deze 3 min mee met de kipfilet
Was en snijd de witlof in reepjes en voeg toe aan de kip met de oestersaus en roer goed door elkaar en bak even 3 min mee
Voeg van een halve limoen het sap toe en 4 eetlepels water en laat dit 4 min lekker pruttelen
Serveer de roerbakken witlof met rijs en garneer met gebakken uitjes
250 gram kippendijen
1 gele paprika
1 courgette
3 tenen knoflook
1 theelepel gember
1 limoen
2 eetlepels arachideolie
4 eetlepels oestersaus
6 eetlepels gebakken uitjes
Rijst
Kook ondertussen de rijst
Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze lichtbruin in de arachideolie met de gemberpoeder erdoor
Snijd de paprika in reepjes, de courgette en knoflook in stukjes en bak deze 3 min mee met de kipfilet
Was en snijd de witlof in reepjes en voeg toe aan de kip met de oestersaus en roer goed door elkaar en bak even 3 min mee
Voeg van een halve limoen het sap toe en 4 eetlepels water en laat dit 4 min lekker pruttelen
Serveer de roerbakken witlof met rijs en garneer met gebakken uitjes