Courgette met gnocchi in tomatensaus
1 courgette
2 kipfilet
500 gr gnocchi
1/2 bakje verse salie
3 tenen knoflook
1 potje van 300gr pastasaus(traditioneel)
100 gr geschaafde parmezaanse kaas
peper en zout
4 eetlepels olijfolie
Kook de gnocchi 2 min in ruim water
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bak het in de olijfolie( 2 eetlepels) lichtbruin en gaar en voeg de verse salie erbij
Halveer de courgette en snijd het in stukken
Fruit de kleine gesneden knoflook in de olie( 2 eetlepels) en voeg de courgette erbij
Voeg de gnocchi toe aan de courgette en bak het even aan en voeg daarna de kipfilet erbij
Bak alles +/- 5 min gaar
Voeg de pastasaus toe en laat het nog even 5 min door pruttelen
Serveer de courgette gnocchi in tomatensaus met geschaafde parmezaanse kaas
2 kipfilet
500 gr gnocchi
1/2 bakje verse salie
3 tenen knoflook
1 potje van 300gr pastasaus(traditioneel)
100 gr geschaafde parmezaanse kaas
peper en zout
4 eetlepels olijfolie
Kook de gnocchi 2 min in ruim water
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bak het in de olijfolie( 2 eetlepels) lichtbruin en gaar en voeg de verse salie erbij
Halveer de courgette en snijd het in stukken
Fruit de kleine gesneden knoflook in de olie( 2 eetlepels) en voeg de courgette erbij
Voeg de gnocchi toe aan de courgette en bak het even aan en voeg daarna de kipfilet erbij
Bak alles +/- 5 min gaar
Voeg de pastasaus toe en laat het nog even 5 min door pruttelen
Serveer de courgette gnocchi in tomatensaus met geschaafde parmezaanse kaas
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013-2014©José Cr