Spinazie wok met pijnboompitten
1 bos wilde spinazie
handje vol pijnboompitten
2 knoflooktenen
peper en zout
olie
Verwijder steeltjes en harde nerven van de spinaziebladeren
Scheur hele grote bladeren in stukken
Was ze grondig in ruim water en maak goed droog
Snijd de knoflook grof
Verhit de olijfolie in de wok en bak de pijnboompitten lichtbruin
Voeg halverwege de knoflook toe en fruit zachtjes mee
Voeg in porties de spinazie toe en blijf omscheppen tot de spinazie slinkt
Voeg tussentijds royaal zout en peper toe
handje vol pijnboompitten
2 knoflooktenen
peper en zout
olie
Verwijder steeltjes en harde nerven van de spinaziebladeren
Scheur hele grote bladeren in stukken
Was ze grondig in ruim water en maak goed droog
Snijd de knoflook grof
Verhit de olijfolie in de wok en bak de pijnboompitten lichtbruin
Voeg halverwege de knoflook toe en fruit zachtjes mee
Voeg in porties de spinazie toe en blijf omscheppen tot de spinazie slinkt
Voeg tussentijds royaal zout en peper toe