Spinazie-zalmpastei
450 gr diepvriesspinazie
200 gr tuinerwten
200 gr gebroken boontjes
1 groot blik croissantdeeg
150 gr roomkaas
3 tenen knoflook
1 blikje zalm
4 eieren
peper en zout
Verwarm de oven op 180 graden
Laat de spinazie, tuinerwten en de gebroken boontjes ontdooien
Laat de zalm uitlekken
Klop de eieren los, voeg de zalm, roomkaas, spinazie, tuinerwten, bonen en de klein gesneden knoflook toe aan de eieren
Op smaak maken met peper en zout
Verdeel het mengsel in een ovenschaal (20 x 30 cm)
Dek het mengsel af met het croissantdeeg en stop goed de randen in
Maak met een mes twee inkepingen in het deeg
Bak de pastei in 35 minuten gaar en lichtbruin op 180 graden in de oven
Dek het af met aluminiumfolie als het deeg te donker wordt
200 gr tuinerwten
200 gr gebroken boontjes
1 groot blik croissantdeeg
150 gr roomkaas
3 tenen knoflook
1 blikje zalm
4 eieren
peper en zout
Verwarm de oven op 180 graden
Laat de spinazie, tuinerwten en de gebroken boontjes ontdooien
Laat de zalm uitlekken
Klop de eieren los, voeg de zalm, roomkaas, spinazie, tuinerwten, bonen en de klein gesneden knoflook toe aan de eieren
Op smaak maken met peper en zout
Verdeel het mengsel in een ovenschaal (20 x 30 cm)
Dek het mengsel af met het croissantdeeg en stop goed de randen in
Maak met een mes twee inkepingen in het deeg
Bak de pastei in 35 minuten gaar en lichtbruin op 180 graden in de oven
Dek het af met aluminiumfolie als het deeg te donker wordt