Gehakt broodjes
250 gr rundergehakt
1/2 ui
sambal
zout en peper
ei
Verwarm de oven op 210ºC
Leg bakpapier op een bakplaat of rooster
Meng het gehakt met fijn gesneden ui, sambal, zout en peper door elkaar
Leg in het midden van het plakje het gehaktmengsel
Vouw het dicht en druk goed aan met een vork langs de randjes zodat er nix uit loopt
Bestrijk de bladerdeegpakjes met ei
Bestrooi daar nog een beetje grove zoutkorrels op
Bak de hapjes in het midden van de oven +/- 20 min gaar en goudbruin
1/2 ui
sambal
zout en peper
ei
Verwarm de oven op 210ºC
Leg bakpapier op een bakplaat of rooster
Meng het gehakt met fijn gesneden ui, sambal, zout en peper door elkaar
Leg in het midden van het plakje het gehaktmengsel
Vouw het dicht en druk goed aan met een vork langs de randjes zodat er nix uit loopt
Bestrijk de bladerdeegpakjes met ei
Bestrooi daar nog een beetje grove zoutkorrels op
Bak de hapjes in het midden van de oven +/- 20 min gaar en goudbruin
Alle beelden zijn auteursrechtelijk beschermd en mogen niet zonder toestemming worden gebruikt 2013©José Cr