Pittige boerenkool
400 gram varkensfilet
125 gram gerookte spekreepjes
500 gram boerenkool
3 eetlepels arachideolie
250 gram krielaardappeltjes
3 tenen knoflook
1 eetlepel sambal
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel ketjap manis
2 eetlepels honing
100 gram cashewnoten
Snijd het varkensfilet in reepjes en bak deze samen met de spekreepjes in de arachideolie 5 min
Schep de boerenkool en de krielaardappeltjes er door en roerbak 5 min mee
Voeg de ketjap, sojasaus, honing en de sambal toe en roer dit goed door en bak nog 4 min
Serveer het gerecht met cashewnoten
125 gram gerookte spekreepjes
500 gram boerenkool
3 eetlepels arachideolie
250 gram krielaardappeltjes
3 tenen knoflook
1 eetlepel sambal
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel ketjap manis
2 eetlepels honing
100 gram cashewnoten
Snijd het varkensfilet in reepjes en bak deze samen met de spekreepjes in de arachideolie 5 min
Schep de boerenkool en de krielaardappeltjes er door en roerbak 5 min mee
Voeg de ketjap, sojasaus, honing en de sambal toe en roer dit goed door en bak nog 4 min
Serveer het gerecht met cashewnoten