Lekker en Gezond
"Lekkers waar je niet omheen kan"
Home
Blog
Recepten
Basis koken
>
Bechamelsaus
Cake beslag
Cupcake beslag
Custard
Glazuur
Kaassaus
Roombeslag voor quiche
Vanillesaus
Zandtaartdeeg
Bijgerechten
>
Aardappelpuree anders
Abrikozen Chutney
Broccoli ansjovisschotel
Kastanje-aardappelpuree
Gebakken witlof met honing
Groente wok in kerriesaus
Indiase komkommer raita
Jasmijnrijst in kokosmelk
Kastanje-puree
Rodekool op grootmoeders wijze
Roergebakken baby-maïs met paddenstoelen
Selderijpuree
Selderij salade
Spaghetti van wortel en courgette
Spinazie wok met pijnboompitten
Witte koolsalade
Wilde paddestoelensaus
Dressing en Sauzen
>
Groene pesto
Knoflooksaus
Mayonaise
Pepers in zoet/zuur
Remouladesaus
Rode curry
Romige knoflooksaus
Sambal
Thaise salade dressing
Fruit / Jam
>
Abrikozen-Lavendeljam
Appelcompote
Fruitsalade
Gebakken appeltjes
Kersenjam
Mandarijnencompote
Pruimenjam
Vijgen sinaasappeljam
Hartige taarten
>
Andijvietaart
Aspergetaart met ham
Aspergezalmtaart met geitenkaas
Bloemkool/broccolitaart met knakworst
Boerenkooltaart met spekjes
Champignon kaas quiche
Champignon preitaart
Courgette cupcakes met geitenkaas
Frikandellenvlaai
Groenten taart
Herfsttaart
Kaasquiche met erwten en spekjes
Koeienboleten taart
Oosterse hartige taart
Paddenstoelen taart
Pain du Courgette
Pittige Indonesische taart
Quiche lorraine met eekhoorntjesbrood
Ratatouille taart
Sardinentaart
Spinazie-tonijn taart
Spinazie tonijn pastei
Spinazie-zalmtaart met geitenkaas
Spruitentaart met tamme kastanjes
Witloftaart met geitenkaas en honing
Zalm cupcakes met roomkaas
Zalmquiche met gamba's
Hoofdgerechten
>
Andijvie met rauwe ham
Andijviestamppot zoeteaardappel
Boerenkool met banaan
Bonenschotel
Bietenstamppot met geitenkaas
Broccoli ovenschotel
Captain's diner
Chili con carne
Courgette met gnocchi in tomatensaus
Gegratineerde asperges
Gevulde courgette
Gevulde koolbladeren
Gnocchi Carbonara
Gnocchi met tuinbonen
Hete bliksem
Kikkererwten stoofpot met spinazie
Kikkererwten stoofpot
Oosterse andijvie
Oosterse spruitenstamppot
Oosterse paksoi stamppot
Paksooi stamppot
Peulvruchten stoofpot
Pittige spinaziestamppot
Pittige boerenkool
Prei-banaanschotel
Preistamppot met tonijn
Prei stoofpot
Rucola stamppot
Sajoer boontjes
Sajoer spruitjes met hete kip
Slastamppot
Spinaziestamp met erwtjes
Spinazie-zalmpastei
Spruitjes met gebakken gnocchi
Spruiten roerbakken in kerrie
Spruitenschotel in de oven
Spruitenstamppot met kastanjes
Spruitenwok met sweetchilli
Spruiten zuurkoolstamppot
Surinaamse Roti
Tiroler Gröstl
Tartiflette
Witlof stamppot
Wortel preistamppot
Zuurkoolstamp met makreel
Zuurkoolschotel met tuttifrutti
Hoofdgerecht-Gevogelte
>
Bonenstoofpot met kakoen
Bonen in jachtsaus
Citoenbonen met gegrildekip
Courgettie spinaziesaus
Duivelse kip
Duvelsekip
Eendenborstfilet met knolselderijsalade
Eendenborstfilet met pruimen
Gesmoorde kip met kastanjes
Gestoofde kip in mostersaus
Gnocchi met gebakken witlof en kip
Gnocchischotel met kip
Griekse gesmoorde kip met tomaten
Gevulde kwartel in de oven
Hete kip met Sajoer spruitjes
Italiaanse Kip Cacciatore
Kerriezuurkool met kip
Kip gestoofd in bier
Kip in de oven
Kip met cashewnoten
Kipragout met reuzenzwam
Kippenlevertjes in kerriesaus met fruit
Kipovenschotel met pruimen
Kipstoofschotel
Kwartel in de oven
Kwartel met druiven
Kwartel met escargots
Kwartel met shiitake
Mantarli tavuk sote
Pad priaw waan
Pekingeend met paksoi
Pittige kwartel uit de oven
Poulet a la Romaine
Rode curry met broccolirijst
Roerbakschotel kip en broccoli
Roerbakken witlof met kip
Spruitenroerbak met kip
Spruitjes met kip en katenspek
Hoofdgerecht-Vis
>
Afrikaanse vispot
Courgettie pesto oesters
Courgetti tonijn in tomatensaus
Courgetti met zalm
Gamba's met witlof en peultjes
Garnalen met broccoli
Gegrilde coquilles
Gebakken oesters
Gevulde forel in de oven
Griekse pasta met zeevruchten
Koolvis in korma
Kabeljauwfilet met wilde paddestoelensaus
Makreel in pittige tomatensaus
Mosselen in curry laksa en kokos
Mosselen in wittewijnsaus
Pepesan ikan ( pittige zalmforel)
Portugese vis met friet
Roerbak oesters in teriyaki
Roerbakken tonijn
Spaghetti carbonara met zalm
Spinazie oesters tagliatelle
Schol met basilicumsaus
Tilapia met paprikahummus
Tomatenstoofpot met tonijn
Tong met sinaasappel
Victoriabaars met citroensaus
Viscurry
Vispotje uit de oven
Vissalon met remouladesaus
Visstoofpotje
Visschotel met broccoli
Visschotel in de oven
Wilde zalmfilet met kiwisalsa
Witlof lasagne
Wokschotel met kibbeling
Zalm in bladerdeeg
Zalm in de oven met camembert
Zeesla met courgetini en tonijn
Zeevruchten stoofpotje
Zeevruchten met eiermie
Hoofdgerecht-Vlees
>
Gehaktballetjes in tomatensaus met abrikozen
Gehaktbal met pindakaas
Italiaanse varkensrollade
Kalfskotelet met champignon-boursinsaus
Ketjap gehaktbal in zoetzure saus
Mediterrane varkenshaas
Pulled pork
Varkenshaas met brie
Hoofdgerecht-Wild
>
Gegratineede konijnenrug in mosterdsaus
Hazenbout in een stoofpotje met Kastanjepuree
Hazenrug met rode kool en roebakken witlof
Hertenstoofpotje met Cèpes
Konijn gestoofd in bier
Konijn met bier en speculaas
Konijnstoofpotje met kastanje puree
Konijnstoofpotje in port
Stifado van Konijn
Koek en gebak
>
Aardbeienkwarktaart
Abrikoze-lavendel cake
Apfelstrudel met vanillesaus
Appel-abrikozentaart
Appeltaart
Appel-Kaneelcake
Appelkaneeltaart anders dan anders
Appel kruimeltaart
Appel-Perentaart
Appel-Rumtaart
Bananencake
Bananencake met basilicum
Bananencake met choco
Banaankiwi kwarktaart met langevingers
Bokkenpootjes taart
Cake
Cheesecake
Chocolade cupcakes
Chocolade/caramel muffins
Cupcakes
Druiven-appeltaart
Druiventaart met peren
Duitse kerstkoekjes
Gevulde pompoentaart
Halloween cake
Kaneel Brioches
Kersencake
Kiwi bananenkwarktaart
Kruidkoek met honing en appel
Mascarpone appeltaart
Meringue
Muffins
Perentaart
Pompoencake
Rabarbercake
Rabarbercake met lemoncurd
Rabarbertaart met aardbeien en merinque
Romige Appel-Speculaastaart met meringue
Sinterklaastaart
Speculaaskoekjes
Speculaastaart met perzik en appel
Stoofperen appeltaart
Stroopwafeltjes cake
Twix taart
Valentijnskoekjes
Vijgen sinaasappelcake
Yoghurt-druiventaart
Zandkoekjes
Lekkere Hapjes
>
Chips
Feta balletjes met munt
Gefrittuurde uien ringen
Gehakt broodjes
Gevulde eitjes
Gevuld ei met Hollandse garnalen
Gyros gehaktballetjes
Kaas broodjes
Koriander gehaktballetjes
Makreel paksoiwrap
Munt gehaktballetjes met bacon
Pommes-Pailles
Rozemarijn Chips
Zalm in bladerdeeg
Zalmwraps
Zure zult
Salade
>
Bloemkoolsalade met pindasaus
Bonensalade met gebakken brie
Fruitige spinaziesalade
Geroosterde paprika salade
Groene aspergesalade
Groene salade met bramen
Komkommer-erwtensalade
Maaltijdsalade
Makreel salade
Salade met bloedworst en appel
Salade warme geitenkaas
Spinaziesalade met aardbeien
Spinaziesalade met asperges
Thaise biefstuksalade
Tonijnsalade
Tonijnsalade met kalfsfricando
Tonijn-Sardinesalade
Witlof met eendenborst
Witlofsalade met rode bietjes
Zalm salade
Nagerechten
>
Appel in de oven
Appel-pruimenclafoutis
Chocolademousse met mandarijnencompote
Creme brulee
Custard Vla
Druiven-appelclafoutis
Druivenclafoutis
Panacotta
Perenclafoutis
Pruimen-Nectarineclafoutis
Rijstepap
Soepen
>
Aardappelsoep met spekjes
Aspergesoep met zalm en witte wijn
Aspergesoep met ham en ei
Bananensoep met kokos
Bloemkool-broccolisoep
Bloemkoolsoep met knoflookpasta
Broccoli soep met geitenkaas in de oven
Gevulde forel in de oven
Bruine bonensoep
Champignonsoep
Champignonsoep met port
Champignon mosterdsoep
Courgettesoep met boursin en zalm
Dopewtensoep met munt
Erwtensoep
Erwtensoep met boerenkool
Erwten preisoep
Filipijnse Sinigang
Gele tomaten-basilicumsoep
Groentensoep
Groente-tomatensoep
Halloweensoep
Heldere champignonsoep
Kerriesoep met banaan
Kikkererwtensoep met Porcini
Kippensoep tegen griep
Knolselderijsoep
Knolseldrijsoep met appel
Knolseldrijsoep met trappist
Knoflooksoep met spekjes
Koninginnesoep
Lenteuien soep
Lente-uittjessoep met spekjes
Maissoep met makreel
Noedelsoep met kip
Oestersoep met asperges
Oosterse boerenkoolsoep
Paprika tomatensoep
Pastinaaksoep met paddenstoelen
Pastinaak perensoep
Pindasoep
Pittige courgettenoedel soep
Pompoensoep met paddenstoelen
Preisoep
Preisoep met kaas
Radijssoep
Romige preisoep
Shiitakesoep met pruimen
Soep van eekhoorntjesbrood
Spaanse vissoep
Spitskoolsoep met zalm
Thaise kippensoep met kokos
Tomaat pastinaaksoep
Tomaten preisoep
Tom ka khai
Uiensoep met bruin bier
Uiensoep met mosterd
Uien mosterd soep
Wilde paddestoelensoep
Witlofsoep met rivierkreeftjes
Winterse tuinbonensoep
Wittekoolsoep met courgette
Zuurkoolsoep met bloedworst
Zuurkoolsoep met gerookte kip
Zuurkool tomatensoep
Ontbijt & Lunch
>
Bananen pannenkoek
Banaantostie met pindakaas
Eier salade
Ei tosti
English breakfast
Champignons a la grecque
Croque monsieur/madame
Filetamericain sandwich
Gebakken appeltjes op toast
Gebakken bloedworst met appel en spek
Gebakken ei met geitenkaas en boursin
Gebakken kippenlevertjes
Humus
Kaas salade
Kerrie wrap
Omelet met Cèpes (Eekhoorntjesbrood)
Omelet muffins
Tonijn kaastostie
Tonijn salade
Tosti Champignon-tomaat
Tosti filet Americain
Tosti omelet met kruidenkaas
Tosti salami met brie
Tostie speciaal met ansjovis
Wentelteefje met banaan
Wentelteefje van suikerbrood
Zalm poffertjes
Zalmtostie met roomkaas
Zalmtostie met spek
Rijst / Pastagerechten
>
Bami
Bami goreng met kalkoen
Bombay fireballs
Boskip in tomatensaus
Broccolli gehaktpasta met mosterd-dragonsaus
Cajun pasta kip en spinazie
Courgette tonijnpasta
Eieren in uiensaus
Garnalenpasta
Gebakken reuzenzwam met sherry-roomsaus
Gegratineerde pasta met boursin
Gevulde ananas
Gevulde gehaktschotel
Gorgonzola pasta
Kip teriyaki
Kerry rijstsalade met banaan
Koude pasta salade
Nasi Goreng
Paddenstoelenpasta
Pasta met avocadosaus
Pad thai met garnalen
Pasta asperges/ zeevruchten
Pasta met aardbeien en asperges
Pastaovenschotel met Cèpes (Eekhoorntjesbrood)
Pastawok met paddenstoelen
Pittige boerenkoolpasta
Risotto met Cepes en kalfsvlees
Risotto met wilde paddestoelen
Roerbak met chilisaus
Pasta garnalen en kabeljauw
Roerbakgroenten in teriyakisaus
Rodekool wokschotel
Saliekip met rijst
Sushi zalm
Spaghetti asperges en garnalen
Spaghetti Basilicum
Spaghetti spinazie met tomaat
Spinazie zalmpasta
Tagliatelle met broccoli en kip
Tonijn ansjovis pasta
Tonijnpesto pasta
Tonijnpasta met bonen
Varkenshaas met perziksaus
Visrisotto met eekhoorntjesbrood
Zalm broccoli pasta
Smoothies en Dranken
>
Aardbeismoothie met basilicum
Aarbeien kiwismoothie
Aardbeibanaan smoothie met melk
Aardbeienbanaan smoothie met appel
Ananassmoothie met spinazie
Ananasbanaansmoothie met sinaasappel
Anti-hooikoorts drankje
Banaan smoothie met pindakaas
Ijskoffie
Kiwibanaan smoothie met kaneel
Komkommersmoothie met ananas
Mandarijnsmoothy met banaan
Nectarine smoothie
Sinaasappelkiwi smoothie met yoghurt
Spinazie smoothie
Vegetarisch
>
Courgetti met italiaansegroenten
Curry met romanesco
Linzen groentenstoofpot
Snijbonen roerbak
Vegaballen in tomatensaus
Slow cooker
>
Berliner Eisbein
Coq au vin
Jambalaya
Kip met groenten
Kip Marrakech
Lams spareribs
Marokaanse lamsstoof met kip
Ossenstaart stoofpot
Pittig stoofvlees
Pulled pork
Runderstoofpot met bier
Schweinehaxe
Spareribs
Stifado konijn
Thaise kalkoen
Stoofpeertjes